Popis produktu

Slavíte Halloween nebo dodržujete české dušičky? Určitě potěšíte své nejmenší i dospělé těmito krásnými arašídovými sušenkami, po kterých se jen zapráší.
Co na to budete potřebovat?
100 g másla, změklého
80 g cukru krystal
1 vejce
200 g hladké mouky
20 g černého kakaa
špetka soli
50 g bílé čokolády
Postup:
V mixéru se třecí metlou vyšleháme máslo s cukrem, poté zašleháme arašídové máslo a vajíčko. Nakonec přidáme mouku, kakao a sůl a vypracujeme hutné těsto. Zformujeme ho v kouli, zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout 1 hodinu v lednici.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto vyválíme na plát asi 4 mm vysoký (nejlépe to půjde mezi dvěma potravinářskými fóliemi), vykrajujeme různé tvary a pečeme zhruba 11-12 minut. Sušenky necháme krátce zchladnout na plechu a pak přendáme na mřížku. Zdobíme rozpuštěnou čokoládou.
Krém:
80 g čerstvého smetanového sýra
50 g másla, změklého
25 g cukru moučka
30 g arašídového másla
- Na krém si dotuha vyšleháme sýr, máslo, cukr a arašídový krém. Ušlehaný krém přendáme do cukrářského sáčku, nastříkáme ho na polovinu sušenek a přiklopíme zbylými sušenkami.
Přejeme dobrou chuť.