Vše, co byste měli vědět o “PISTÁCIOVÉM MÁSLE”

Vytvořeno10.01.2021

Pistácie jsou známé především pro svou typickou nazelenalou barvu a lahodnou chuť. Málokdo však ví, že se doporučují jako zdravá svačinka při redukční dietě nebo sportovním tréninku, protože mají v porovnání s ostatními ořechy nízkou kalorickou hodnotu. Navíc obsahují řadu minerálů, vitamínů a zdravých tuků.

V Big Boyi vyrábíme pistáciové “máslo” z nasucho pražených pistácií. Díky tomu si ořechy zachovávají všechny prospěšné látky i přirozeně lahodou chuť. Ořechy pražené v oleji bývají často připravovány v nezdravém tuku a vysoká teplota ničí jejich živiny. Čisté pistáciové krémy mívají neatraktivní hnědo-zelený odstín. To je dáno tím, že neobsahují žádná umělá barviva, aromata ani koncentráty.

Big Boy pistáciový krém má jemnou konzistenci a hodí se jako skvělá přísada do vašich oblíbených fitness receptů. Má specifickou chuť, která vás možná po první lžičce neosloví. Není nasládlá jako u jiných druhů ořechových “másel”, ale nenechte se odradit. Pistáciový krém díky svým vynikajícím výživovým hodnotám rozhodně stojí za zkoušku. Můžete ho přidat do smoothie, snídaňových kaší, dezertů, dresinků nebo jako základní přísadu do pistáciové zmrzliny.

Pistáciový krém má málo kalorií a hodně bílkovin

Pistácie patří mezi nízkokalorické ořechy s vysokým obsahem proteinu. Bílkoviny tvoří téměř 20 % jejich celkové hmotnosti, což posouvá pistácie na druhé místo hned za mandle. Pistácie stejně jako ostatní druhy ořechů jsou poměrně tučné, ale obsahují nenasycené mastné kyseliny, které jsou důležité pro zdraví srdce.

Pistácie mohou pomoci při redukci hmotnosti

Někdy se můžete dočíst, že konzumace ořechů vede k přibírání na váze. Je tomu právě naopak. Pokud ořechy zařadíte v přiměřeném množství do svého jídelníčku, získáte řadu zdravotních benefitů včetně snížení hmotnosti. Jak je to možné? Tím, že jsou ořechy syté, velmi rychle uspokojí hlad, zabraňují přejídání a zaženou chuť na nezdravé mlsání. 

Bohatý zdroj vlákniny, minerálů a vitamínů

Pistáciový “krém” je jedním z nejzdravějších ořechových krémů, který si můžete dopřát. Pistácie našemu tělu dodají vlákninu důležitou pro zdravé trávení, minerály jako fosfor, draslík, vápník, hořčík či zinek a vitamíny jako například vitamín B, A, E pomáhající a řadu dalších tělu prospěšných látek. Není divu, že pistácie milují nejen sportovci, ale i vyznavači fitness a zdravého životního stylu.